Najlepsza kuchnia świata – 20 rzeczy które warto zjeść w Tajlandii

Do Tajlandii jechałam z przekonaniem, że czeka tam na mnie najlepsza kuchnia świata. I nie rozczarowałam się. Jest to kuchnia pełna aromatu trawy cytrynowej, mleczka kokosowego, chilli, kolendry, limonki, liści kaffiru oraz galangalu. Pyszna, lekka i świeża. Pełna warzyw i ziół. Dania komponowane są tak, aby łączyły w sobie wszystkie 5 smaków, co sprawia, że są wielowymiarowe i uzależniające. Przed wyjazdem obawiałam się trochę warunków sanitarnych, jedzenia na ulicy. Ale to właśnie […]

Czytaj dalej

Noc w dżungli Khao Sok i kajakiem po jeziorze Cheow Larn

Druga w nocy. Domek na drzewie na skraju najstarszego lasu deszczowego na świecie. W ciemnościach wytężają się pozostałe zmysły. Jednak i bez słuchowych super mocy nietrudno usłyszeć odgłosy dżungli. Już o zmierzchu rozpoczął się koncert, który z godziny na godziny rozkręcał się coraz bardziej. Jednostajny brzęczący podkład uzupełniały piski, pohukiwania i trzaski. Niektóre gdzieś z oddali, inne całkiem blisko. Szparami pomiędzy ścianami a dachem coś nam wleciało albo wpełzło do środka […]

Czytaj dalej

Krabi – Półwysep Railay i wycieczki z Ao Nang

Słońce, rajskie plaże, niezliczone wysepki, słońce, imponujące wapienne skały wynurzające się z morza, zatoczki z przejrzystą wodą idealne do snurkowania, słońce (było już?). Południe Tajlandii przyciąga co roku miliony turystów. A opcji na spędzenie tutaj urlopu jest mnóstwo. Albo i więcej. A propos wielu możliwości, to zawsze przypomina mi się mój profesor matematyki ze studiów. Jeśli Ci się spieszy następny akapit możesz pominąć ; ) Ale tylko ten […]

Czytaj dalej

Tom yum – przepis na najlepszą tajską zupę

Tom Yum. Jedna z najbardziej znanych tajskich potraw, zaraz obok pad thai’a. Ostro-kwaśna zupa na bazie aromatycznego wywaru z liści kaffiru, trawy cytrynowej i galangalu z dodatkiem grzybów, krewetek i mleczka kokosowego. Nasza ulubiona. Pyszna, szybka i łatwa w przygotowaniu. Spróbujcie koniecznie! Z dostępnością wszystkich oryginalnych składników (szczególnie świeżych ziół) bywa różnie. Dlatego w przygotowywaniu tom yum niekoniecznie trzeba być bardzo ortodoksyjnym ; ). W zależności […]

Czytaj dalej

Spotkanie ze słoniami w Chiang Mai – etyka podróżnika

Minuty się dłużyły. Z każdym kolejnym zakrętem mieliśmy nadzieję, że ten będzie już ostatnim. Jednak chwilę później był kolejny, gaz do dechy, pod górę i wyprzedzanie kończące się w połowie łuku kolejnego wirażu. I znowu cała sekwencja od nowa. Chociaż nie pokonywaliśmy żadnych wysokogórskich przełęczy to nasz kierowca zafundował nam jazdę ekstremalną. W końcu Zosia, która i tak dzielnie znosiła tę podróż zwymiotowała do woreczka, który Domi trzymała od kilkunastu minut w gotowości. […]

Czytaj dalej

Kurs na Chiang Mai – miasto gdzie nie można się nudzić

Jest już po północy, gdy na peron dworca w Phitsanulok wjeżdża ekspres jadący z Bangkoku do Chiang Mai. Po nocy przespanej na wielkim łożu z baldachimem, kolejną dla odmiany mamy spędzić właśnie w pociągu. Składy kursujące między stolicą Tajlandii i Chiang Mai zostały nabyte od kolei japońskich. Za dnia fotele, w nocy rozkładane przez obsługę pociągu na jednoosobowe łóżka – jedno na dole, drugie na górze. Pościel jest czysta, zapakowana w folię. Od korytarza oddziela […]

Czytaj dalej

Park Historyczny w Sukhothai – jak dojechać i co warto zobaczyć

A trzeba było pani posłuchać… Patrząc jak z peronu odjeżdża poranny ekspres z Ayutthayi do Phitsanulok (bezpośrednio do Sukhothai kolej niestety nie dociera), dudniły nam głowie słowa pani z kasy, która zapytana doradziła, by bilety kupić dzień wcześniej. Tym razem przeliczyliśmy z naszym szczęściem. Jak się okazało trafiliśmy na jakiś długi weekend i całe TRZY wagony składu jadące z Bangkoku są wykupione. Jak dotrzeć do Sukhothai z Bangkoku / Ayutthaya Na następny […]

Czytaj dalej

Tuk tukiem na spotkanie ze Złotym Buddą w Wat Muang

Na parkingu przed świątynią Wat Yai Chai Mongkhon w Ayutthaya podeszliśmy do jednego z kierowców stojących tam tuk tuków i zapytaliśmy czy zawiezie nas do Wat Muang. Sądząc po jego zdziwieniu, chyba nie często pada takie pytanie. Dla pewności pokazaliśmy mu na mapie miejsce, do którego chcieliśmy dotrzeć. Zniknął na chwilę, po czym wrócił z innym kierowcą wyjaśniając, że ten nas zawiezie. Cena – 1 200 batów. Nawet nie zamierzaliśmy się targować. Około 130 zł […]

Czytaj dalej

Noclegi w Tajlandii – polecane hotele, apartamenty i ośrodki

Noclegi to może nie najważniejsza, ale na pewno bardzo ważna część planowania wyjazdu. Zwłaszcza, gdy podróżuje się z dziećmi, warto poświęcić kilka godzin by na miejscu zaoszczędzić sobie stresu i czasu. W dalszej części możecie przeczytać nasze opinie na temat poszczególnych noclegów z jakich korzystaliśmy w Tajlandii. Znajdziecie linki do ofert na portalu Booking.com. Jeśli skorzystacie z naszych rekomendacji albo nawet znajdziecie coś lepszego to będzie nam bardzo miło jeżeli dokonacie rezerwacji przez nasze linki (w tym […]

Czytaj dalej

Ayutthaya – zwiedzanie ruin dawnej stolicy Tajlandii

Pełna zabytkowych ruin Ayutthaya to idealny cel na jednodniową wycieczkę z Bangkoku albo jak w naszym przypadku przystanek w drodze na północ kraju, do Chiang Mai czy dalej. Jeśli ma to być jednodniowa wyprawa to warto wstać wcześnie i złapać poranny pociąg z dworca Hua Lamphong (czas przejazdu to ok. 1,5 – 2 godziny). My aż tak się nie spieszyliśmy, bo na Ayutthayę przeznaczyliśmy dwa dni (w tym także wycieczka do oddalonego o 50 km […]

Czytaj dalej
Polub nas na Facebooku i bądź zawsze na bieżąco
Dziękuję, już lubię!