Blog Archives

Madera – wino które lubi dalekie podróże

Rok 2011. To nie rocznik wina  jak może wskazywać tytuł wpisu a data naszej podróży poślubnej rozpoczynającej się w Maladze a kończącej w Porto (chociaż tak naprawdę trwającej do dziś : ) ) Podróży dość intensywnej przez kolejne miasta i miasteczka Andaluzji, południowe wybrzeże Portugalii, Lizbonę… Przy takim natężeniu zwiedzania po kilkunastu dniach pojawia się rutyna, odgłosu migawki nie słychać już tak często. […]

Czytaj dalej

Poncha – nie samym winem Madera płynie

Chociaż Madera kojarzona jest głównie z gatunkiem wina o tej samej nazwie, to będąc tutaj wręcz nie wypada nie wypić także Ponchy. Poncha wywodzi się z miasteczka rybackiego Camara de Lobos. Pod koniec XVIII w. mądrzy rybacy, by uniknąć przeziębienia czy grypy, zaczęli przed wpłynięciem na ocean stosować odpowiednią profilaktykę ; ) Opierała się ona na naturalnych środkach wzmacniająco-rozgrzewających. Domniemywa się, że maderska poncha jest […]

Czytaj dalej
Polub nas na Facebooku i bądź zawsze na bieżąco
Dziękuję, już lubię!