Hurry Curry – gdyby zdjęcia miały zapach

Lato dobiegło końca, jak zwykle zbyt szybko, nadeszła jesień a wraz z nią chłody i deszcze. Kiedy pogoda za oknem nie rozpieszcza, humor może nam poprawić parująca miseczka pełna kremowego, aromatycznego, rozgrzewającego sosu z dodatkiem warzyw, mięsa lub tofu. Korzenie curry, bo o nim mowa, znajdują się w Indiach oraz krajach Azji Południowo-Wschodniej. Sama nazwa pochodzi od tamilskiego słowa „kari” czyli „sos” z kolei słowo […]

Czytaj dalej

Pszczyński Skansen w jesiennym wydaniu

Dla Japończyków natura ma szczególne znaczenie. Widać to w zadbanych parkach i ogrodach, widać na twarzach wyrażających skupienie w trakcie podziwiania kwiatów. Widać też w tradycyjnym kalendarzu japońskim, który szczegółowo opisuje zjawiska i zmiany zachodzące w przyrodzie wraz ze zmieniającymi się porami roku. W kalendarzu tym każdą z czterech pór podzielono na sześć okresów (24 sekki), a te z kolei dzielono dalej na trzy uzyskując w sumie aż 72 kō trwające około 5 […]

Czytaj dalej

Oko w oko z żubrem, czyli Pokazowa Zagroda w Pszczynie

Na blogu poza dalekimi podróżami chcemy też pokazywać miejsca, które mamy niedaleko, gdzie fajnie czas spędzą i dzieci, i dorośli. Tym razem jedziemy do Pszczyny, której poświęcimy osobny post a teraz krótko o jednej z atrakcji, szczególnie interesującej dla małych podróżników – Pokazowej Zagrodzie Żubrów. Niewiele brakowało a o żubrach pozostałoby jedynie wspomnienie. Po I wojnie światowej, globalna populacja żubrów liczyła zaledwie 54 osobniki. Podjęte działania spowodowały, […]

Czytaj dalej

moodro bistro&cafe – gdy nakarmieni sztuką zgłodniejemy

Katowicka Strefa Kultury przyciąga nie tylko piękną miejską przestrzenią, niebanalną architekturą, fantastycznym mariażem starego z nowym (więcej o Strefie pisaliśmy tutaj), szerokim wachlarzem wydarzeń kulturalnych i różnego rodzaju eventów ale również swoją ofertą kulinarną. Jednym z miejsc, które warto odwiedzić, jest moodro bistro & cafe, zlokalizowane w nowym budynku Muzeum Śląskiego.

Czytaj dalej

Przystanek Katowice

W pierwszą sobotę marca w budynku Starego Dworca Katowice odbyło się kulinarne wydarzenie pod nazwą „Przystanek Katowice”. Za eventem stoją organizatorzy „Przystanku Śniadanie”, który w sezonie  wiosenno-letnim gromadził smakoszy w Parku Powstańców Śląskich na coniedzielnych śniadaniach w plenerze. Było mnóstwo pysznego jedzenia i wspaniałe pokazy kulinarne.  Wśród wystawców lokale z Katowic i regionu ze specjalnie skomponowanym menu, producenci i dystrybutorzy niebanalnej żywności. Można było spróbować zup, orientalnego curry, sushi, […]

Czytaj dalej

Złoty Osioł – kolory i smaki wege kuchni

Od czasu od czasu ciągnie nas w stronę kuchni wegetariańskiej, zatem gdy nadarzyła się okazja odwiedziliśmy katowickiego Złotego Osła, mieszczącego się na rogu Mielęckiego i Mariackiej Tylnej. Niedzielna pora obiadowa nie pozostawiała zbyt wielu stolików do wyboru, w zasadzie, nie pozostawiała żadnego. Ale odrobina cierpliwości i miejsca się zwolniły. W Złotym Ośle nie ma menu, wszystkie dania wystawione są na ladzie przy kasie i tam też możemy je […]

Czytaj dalej

Japońsko-chińskie smaki w Wyparowane

Tak się ostatnio zdarzyło, że to Jarek wytyczał nam nasze kulinarne szlaki. Ramen chodził za nim już od dłuższego czasu, więc w końcu daliśmy się mu złapać. Pod koniec grudnia w Katowicach otwarto bistro Wyparowane. Właściciele trzech katowickich foodtrucków postanowili spróbować swoich sił w miejscu bez kółek i w kuchni orientalnej. Mały, niepozorny lokalik może nie zachęca szczególnie wnętrzem, ale nie dajmy się zwieść bo jedzenie […]

Czytaj dalej

Częstochowskie iluminacje świąteczne

Wpis może trochę spóźniony, bo Święta już dawno za nami, ale świąteczne dekoracje nadal zdobią nasze miasta. Poniżej możecie zobaczyć kilka zdjęć z mojej rodzinnej Częstochowy w jej świątecznej odsłonie : ) Na Placu Biegańskiego poza żywą choinką stanęły bombka i prezent, przez które możemy przejść i przenieść się do magicznej krainy iluminacji, w której zawsze prószy śnieg wyświetlany na fasadzie Ratusza : )    […]

Czytaj dalej

VI Rynek Smaków czyli food trucki pod Spodkiem

W ostatni wrześniowy weekend kolejny raz odwiedziliśmy Rynek Smaków w Katowicach, tym razem pod Spodkiem. To co tam można znaleźć opisywałam już tu, zatem skupię się na tym, co udało nam się zjeść : ) Podczas tej edycji było kilka nowości, których ostatnio nie widzieliśmy, m.in. Zjedz Pieroga czy pizza prosto z pieca opalanego drewnem z Pizza Truck, ale też stali bywalcy foodtruckowego zjazdu, osiemmisek, Przystanek Sushi […]

Czytaj dalej

Kolej na Rudy

Lubię ludzi, którzy poświęcają czas i serce swojej pasji. Są ciekawi, a przy tym czasem tworzą rzeczy czy miejsca wyjątkowe. Pewnie właśnie dzięki ludziom pozytywnie zakręconym na punkcie kolejnictwa w miejscowości Rudy, niedaleko Rybnika, możemy „przesiąść się” z Pendolino do niewielkiej kolejki parowej.

Czytaj dalej
Polub nas na Facebooku i bądź zawsze na bieżąco
Dziękuję, już lubię!