moodro bistro&cafe – gdy nakarmieni sztuką zgłodniejemy

Katowicka Strefa Kultury przyciąga nie tylko piękną miejską przestrzenią, niebanalną architekturą, fantastycznym mariażem starego z nowym (więcej o Strefie pisaliśmy tutaj), szerokim wachlarzem wydarzeń kulturalnych i różnego rodzaju eventów ale również swoją ofertą kulinarną.

DSC04448a logo

DSC04516a logo

DSC04447a logo

Jednym z miejsc, które warto odwiedzić, jest moodro bistro & cafe, zlokalizowane w nowym budynku Muzeum Śląskiego.

W lokalu od 10-12 serwowane są śniadania (pancakes, brioszki, tosty, omlety, jajecznica, bagietki) a później lunch dnia (zupa + drugie danie i kompot w cenie 20 zł). Lunchowe menu zmienia się codziennie a informację o aktualnym można znaleźć na facebookowym profilu lokalu. Dodatkowo w menu są bagietki, sałatki i naleśniki oraz specjalności lokalu, czyli pierogi z krupniokiem i burger wołowy a na deser kawy, smoothie i ciasta.

Właścicielka moodro zapewnia, że w kuchni nie używa się półproduktów, ciasta, tarty  i pieczywo wypiekane są na miejscu, tak samo robione są lody a nawet uprawiane zioła.

Moodro zachwyca pięknym, jasnym wnętrzem. Prosty wystrój, drewno naturalne i bielone, szarości i fioletowo-różowe grafiki tworzą przyjemną przestrzeń, w której chce się przebywać, nowoczesną a jednocześnie przytulną. W pogodny dzień wnętrze zalane jest promieniami słońca, wpadającymi przez przeszkloną ścianę, która dodatkowo zapewnia widok na Strefę oraz oddalone nieco miasto.

DSC05105a logo
DSC04464a logo

W rogu lokalu urządzony został uroczy kącik dla dzieci, który przyciąga wielu małych gości ; ). Generalnie widać, że miejsce to upodobali sobie rodzice z dziećmi i nie ma się co dziwić, bo oferuje pyszne, zdrowe jedzenie i piękną przestrzeń dla najmłodszych.

DSC04485a logo

My mieliśmy okazję spróbować naleśnika z rostbefem (ogromna porcja, ale jak na mój gust za dużo w środku się działo, przez ilość sosu, który zdominował całość, w zasadzie nie byłam w stanie rozpoznać co w tym farszu się znajduje), sałatki Vege&Fit z ciecierzycą, quinoą, pieczonym bakłażanem i papryką oraz chilii (pyszne połączenie smaków w marokańskim stylu, do zestawu 2 kromeczki chleba, jasna i ciemna, w tej żytniej WYBITNIE pyszna chrupiąca skórka; ja domieszałabym trochę liści szpinaku, nadałyby całości lekkości : )) i zestawu lunchowego – kremu pomarańczowego, knedli z mięsem i kiszonej czerwonej kapusty (krem  marchewkowo-pomarańczowy przepyszny, knedle puszyste i mięciutkie, kiszona kapusta – oryginalna ; )).

DSC05111a logo

Jednak, naszym zdaniem, niekwestionowanymi gwiazdami moodro są słodkie wypieki. Stojąc przed gablotą z ciastami ma się ochotę na każde. My próbowaliśmy bezy czekoladowej, marchewkowego i różowej Pavlovej. Wszystkie bez zarzutu, smakują tak jak wyglądają, przepysznie!

DSC04734a logo

DSC05108a logo

DSC04467a logo

Moodro bistro & cafe to idealne miejsce na ciacho z przyjaciółką, kawę przy laptopie z widokiem na miasto, niezobowiązujący lunch w luźnej atmosferze czy wizytę z dziećmi. My na pewno wrócimy nie raz.

D.

moodro bistro & cafe

ul. Dobrowolskiego 1

Katowice